اسید شیکمیک ( به انگلیسی: Shikimic acid ) یک هیدروکسی اسید با شناسه پاب کم ۸۷۴۲ است که جرم مولی آن ۱۷۴٫۱۵ g/mol می باشد. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آنها افزوده شده است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: اسید شیکمیک