اِسکارگو نام خوراکی در آشپزی فرانسوی است.
اسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار می رود. حلزون خوراکی هرچه درشت تر باشد مرغوب تر است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار می رود. حلزون خوراکی هرچه درشت تر باشد مرغوب تر است.
wiki: اسکارگو