اسپکولاس ( Spekulatius ) نوعی شیرینی یا بیسکوییت سنتی در کشورهای هلند و بلژیک که مخصوص مراسم روز سنت نیکولا ( در هلند ۵ دسامبر و در بلژیک ۶ دسامبر ) است. معمولاً این شیرینی را مربوط به داستان های سنت نیکولا درست می کنند؛ مثل کشتی، خانه روستایی، فیل و اسب. درتهیه این شیرینی از موادی هم چون آرد، شکر، کره، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک صدپر، هل و جوز هندی استفاده می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: اسپکولاس