اسپایدر رول ( به انگلیسی: Spider roll ) یکی از انواع ماکی زوشی و از نوع فوتو ماکی ( رول کلفت سوشی ) در کانادا است. مواد داخل این رول را پای کامل خرچنگ نرم پوسته در داخل روغن فراوان روغن پز شده، آواکادو، ادویه های مختلف به همراه سس مایونز تشکیل می دهند. در این نوع رول پای خرچنگ که از داخل رول بیرون زده، به ظاهر شبیه پای عنکبوت است، به همین علت به عنوان اسپایدر رول شهرت پیدا کرده است. برای بیرون رول از توبیکو با طعم واسابی و یک سس تند و شیرین استفاده می شود. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: اسپایدر رول