آسپارتیک پروتئاز. آسپارتیک پروتئازها ( انگلیسی: Aspartic proteases ) گروهی از آنزیم های پروتئاز تجزیه کننده هستند که با استفاده از یک مولکول آب فعال شده و یک ریشه آسپارتات، سوبستراهای پپتیدی خود را تجزیه می کنند.
این آنزیم ها در جایگاه فعال خود، دو آسپارتات محافظت شده دارند و در پی اچ اسیدی فعال می شوند. تقریباً تمامی آسپارتیل پروتئازهای شناخته شده توسط پپستاتین مهار می شوند.
آسپارتیک پروتئاز یوکاریوت ها شامل پپسین، کاتپسین و رنین بوده و ۲ دومین پروتئینی دارند.
پروتئاز اچ آی وی و رتروترانسپوزون کوچک تر بوده و هم ساختِ یکی از دومین های پروتئاز یوکاریوت هاست.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاین آنزیم ها در جایگاه فعال خود، دو آسپارتات محافظت شده دارند و در پی اچ اسیدی فعال می شوند. تقریباً تمامی آسپارتیل پروتئازهای شناخته شده توسط پپستاتین مهار می شوند.
آسپارتیک پروتئاز یوکاریوت ها شامل پپسین، کاتپسین و رنین بوده و ۲ دومین پروتئینی دارند.
پروتئاز اچ آی وی و رتروترانسپوزون کوچک تر بوده و هم ساختِ یکی از دومین های پروتئاز یوکاریوت هاست.
wiki: آسپارتیک پروتئاز