استلات. [ اِ ت ِ ] ( ع مص ) آب کاسه را به انگشت پاک کردن. ( منتهی الارب ): بزرگان دولت بمجلس حاضر آمدند و ندیمان نیز بنشستند و دست بکار کردند و خوردنی علی طریق الاستلات میخوردند. ( تاریخ بیهقی ص 511 ).
فرهنگ فارسی
( مصدر ) آب کاسه را بانگشت پاک کردن .
فرهنگ معین
(اِ تِ ) [ ع . ] (مص م . ) ۱ - غذای اطراف کاسه را با انگشت پاک کردن و خوردن . ۲ - کنایه از: خوردن تا ته ظرف .
