استرپتوکوک موتانس

استرپتوکوک موتانس، کوکسی گرم مثبت و بی هوازی اختیاری است که فلور حفرهٔ دهانی در انسان می باشد. این باکتری مهم ترین عامل پوسیدگی و کرم خوردگی دندان است. [ ۱] ۲۵ گونه از استرپتوکوک های دهانی تاکنون کشف شده است. هر یک از این گونه ها، جایگاه های خاصی از دهان را اشغال می کنند. عدم تعادل بین میکروفلور دهانی موجب پیدایش بیماری های دهان و دندان خواهد شد. استرپتوکوک موتانس با تخمیر سوکروز و تولید اسید لاکتیک موجب صدمه به مینای دندان می شود. همچنین این باکتری از سوکروز برای ساخت پلاک دندانی استفاده می کند. پلاک دندانی از دکستران که نوعی پلی ساکارید است ساخته می شود. [ ۲] رعایت بهداشت دهان و استفاده از مسواک، از رشد باکتری، تشکیل پلاک و پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند. [ ۳]