ادوارد اچ دیویی

دانشنامه عمومی

ادوارد هوکر دیویی ( ۲۱ مه ۱۸۳۷–۲۱ دسامبر ۱۹۰۴ ) ، معروف به ادوارد اچ دیویی یک پزشک آمریکایی بود. او پیشگام در روزه درمانی و مبتکر «طرح بدون صبحانه» بود.
دیویی در ۱۸۶۴ از دانشکدهٔ پزشکی و جراحی دانشگاه میشیگان با مدرک پزشکی فارغ التحصیل شد و به عنوان کمک جراح در ارتش ایالات متحده خدمت کرد. وی از ۱۸۶۶ در مادویل، پنسیلوانیا شروع به کار کرد. [ ۱]
کتاب علم واقعی زندگی دیویی ( ۱۸۹۵ ) تا ۱۹۰۸دست کم چهار بار تجدید چاپ شد. کتاب دوم او طرح بدون صبحانه و روزه درمانی ( ۱۹۰۰ ) مورد استقبال بسیاری واقع شد. تا ۱۹۲۱ سه ویرایش دیگر از آن منتشر و به فرانسه و آلمانی نیز ترجمه شد. [ ۲] استدلال دیویی این بود که مردم از صبحانه خوردن خودداری کنند و فقط دو وعده در روز غذا بخورند. وی تمام بیماری ها و مشکلات فیزیولوژیکی را ناشی از زیاده روی در غذا خوردن می دانست. او از روزه گرفتن های طولانی دفاع می کرد و معتقد بود که پرهیز از غذا می تواند جنون و اختلالات روانی را درمان کند. دیویی یک پروتستان بود و «طرح بدون صبحانه» او با انجیل مسیحی هماهنگ بود. جورج فردریک پنتیکاست اوانجلیست مقدمهٔ کتاب علم واقعی زندگی را نوشته است.
نظرهای دیویی در اوایل قرن بیستم از پذیرش عامه برخوردار بود اما توسط متخصصان پزشکی پذیرفته نشد. در ۱۹۱۰، مجله پزشکی بریتانیا با اشاره به اشتباهات پزشکی مطرح شده در کتاب طرح بدون صبحانه و روزه درمانی، دیویی را «نویسنده ای غیر دقیق و کم ملاحظه» توصیف کرد. [ ۳] این مجله نتیجه گرفت که نظر وی در مورد این که روزه داری نوش داروی بیماری ها است با شواهد مستدل پشتیبانی نمی شود و «یک توهم احمقانه» است. پزشکی به نام ویلیام تیبلز نوشت که روزه داری متعادل، مفید است اما باید تحت نظارتِ پزشکیِ مناسب انجام شود. وی خاطرنشان کرد که دیویی اصول روزه داری را به یک «افراط غیر منطقی» رسانده است. [ ۴]
دیویی بر نویسندگان جانبی مانند هیروارد کرینگتون و والاس واتلز تأثیر گذاشت. [ ۲] [ ۳] لیندا هازارد، نویسنده علم روزه داری، زیر نظر دیویی تحصیل کرد. هازارد یک شیاد بود که به دلیل ترویج روزه داری به عنوان نوعی درمان مورد توجه قرار گرفته بود. او به خاطر وقوع چندین مرگِ ناشی از این نظریه در آسایشگاه محل کارش در اوایل قرن بیستم، توسط ایالت واشینگتن محکوم به زندان شد.
• علم واقعی زندگی: انجیل سلامتی جدید ( ۱۸۹۵ )
• دوران جدیدی برای زنان: سلامتی بدون دارو ( ۱۸۹۶ )
• مشروبات الکلی مزمن ( ۱۸۹۹ )
• برنامه بدون صبحانه و درمان روزه ( ۱۹۰۰ )
عکس ادوارد اچ دیویی
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران