اتیل لاکتات ( به انگلیسی: Ethyl lactate ) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۷۳۴۴ است. شکل ظاهری این ترکیب، مابع زرد روشن است.
اتیل لاکتات یک عامل طعم دهنده است ، از این ماده شیمیایی در انواع نوشیدنی های الکی میتوان استفاده کرد ! اتیل لاکتات در برخی از مواد غذایی از جمله توت سیاه ، آناناس ، تمشک و سرکه وجود دارد . اتیل لاکتات به طور طبیعی در مقادیر کم در غذاهای متنوعی از جمله شراب، مرغ و میوه های مختلف به عنوان طعم دهنده یافت می شود. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاتیل لاکتات یک عامل طعم دهنده است ، از این ماده شیمیایی در انواع نوشیدنی های الکی میتوان استفاده کرد ! اتیل لاکتات در برخی از مواد غذایی از جمله توت سیاه ، آناناس ، تمشک و سرکه وجود دارد . اتیل لاکتات به طور طبیعی در مقادیر کم در غذاهای متنوعی از جمله شراب، مرغ و میوه های مختلف به عنوان طعم دهنده یافت می شود. [ ۱]
wiki: اتیل لاکتات