ابجوسازی


معنی انگلیسی:
beer-brewing

فرهنگ فارسی

( آب جو سازی ) ( اسم ) ۱ - ساختن آب جو پیش. آب جو ساز . ۲ - کارخانه ای که در آن آب جو سازند .

دانشنامه عمومی

آبجوسازی. آبجوسازی ( به انگلیسی: Brewing ) تولید آبجو با قرار دادن مواد دارای نشاسته، عموماً غلات و به ویژه جو[ ۱] در آب ( خیساندن مالت ) و تخمیر مایع به دست آمده با استفاده از مخمر است. این عمل ممکن است در کارخانه آبجوسازی و به صورت تجاری انجام شود یا در خانه و به وسیله آبجوساز خانگی و همین طور با روش های سنتی مختلفی مانند روش بومی های برزیل برای ساختن کایوم. [ ۲] آبجوسازی از سده ششم پیش از میلاد وجود داشته و برخی شواهد نشان می دهند که تمدن های در حال ظهوری چون مصر باستان[ ۳] و تمدن های میان رودان به آبجوسازی می پرداختند. [ ۴] از سده نوزدهم میلادی صنعت آبجوسازی بخشی از اقتصاد اکثر کشورهای غربی شده است.
عکس آبجوسازی
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

مترادف ها

beer brewing (اسم)
ابجوسازی

brewery (اسم)
ابجوسازی، کارخانه ابجوسازی

فارسی به عربی

مصنع الخمور

پیشنهاد کاربران

بوزه خانه. [زَ / زِ ن َ / ن ِ ] ( اِ مرکب ) جایی که در آن بوزه سازند. ( ناظم الاطباء ) ( فرهنگ فارسی معین ) :
گر از بوزه خانه رسد بوزه کم
چو بوزه کف خویش ساید بهم.
ملاطغرا ( آنندراج ) .

بپرس