Δ دکالاکتون. δ - دکالاکتون ( DDL ) یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان لاکتون طبقه بندی می شود و به طور طبیعی در میوه ها[ ۱] و محصولات لبنی[ ۲] به طور جزئی وجود دارد. می توان آن را هم از منابع شیمیایی و هم از منابع زیستی به دست آورد. [ ۳] [ ۴] از نظر شیمیایی، از اکسایش بایر–ویلیگر دلفون تولید می شود. [ ۵] از زیست توده، می توان آن را از طریق هیدروژنه کردن ۶ - آمیل - α - پیرون تولید کرد. [ ۶] DDL در صنایع غذایی، [ ۷] پلیمر، [ ۸] و کشاورزی[ ۹] برای فرموله کردن محصولات مهم کاربرد دارد.
انانتیومر S آن بوی خوبی دارد. انانتیومر R جزء اصلی بوی بد هشدار دهنده تشی آمریکای شمالی است. [ ۱۰]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفانانتیومر S آن بوی خوبی دارد. انانتیومر R جزء اصلی بوی بد هشدار دهنده تشی آمریکای شمالی است. [ ۱۰]
wiki: Δ دکالاکتون