فیجوا

دانشنامه عمومی

فیجوآ یا فوجی درختچهٔ میوه داری از راستهٔ موردسانان ( Myrtales ) ، تیرهٔ موردیان ( Myrtaceae ) است. [ ۲] این گیاه بومی ارتفاعات جنوب برزیل، شرق پاراگوئه، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. [ ۳] [ ۴]
نام این میوه به صورت های فیجوا، فی جوآ، فی جوا و فیجووا هم نوشته می شود. آن را با نام فوجیا و فوجیبا نیز می شناسند. در ایران به طور محدود در استان های گیلان و مازندران کشت می شود.
این گیاه یک گیاه گرم معتدل و زیراستوایی است که در منطقه استوایی نیز رشد خواهد کرد، اما نیاز به حداقل ۵۰ ساعت سرمای زمستانی برای تولید میوه دارد. می توان آن را از دانه رشد داد که در طول یکی دو سال اول رشد کندی دارد. باید توجه داشت که گیاهان جوان تحمل سرمای زیاد ندارند و به باد حساس اند.
بیشتر نهال های تولیدشده از بذر نامرغوب اند و برای بهبود کیفیت، آنها را پیوند می زنند. بعضی واریته ها خودبارورند اما بعضی برای گرده افشانی نیاز به حشرات دارند. [ ۵]
فیجوآ تا حدودی تحمل خشکسالی، شوری خاک و نیم سایه را دارد، هر چند این شرایط می توانند تولید میوه را کاهش دهند. آبیاری منظم برای میوه در حال رشد ضروری است.
این میوه از دهه ۱۹۲۰ به طور گسترده در نیوزیلند کشت شد و به یک درخت باغی و زینتی محبوب تبدیل شده است. [ ۶] معمولاً در فصل پاییز از مارس تا ژوئن میوه می دهد. در نیوزیلند، گرده افشان های این گیاه زنبورگرده، زنبور عسل، و پرندگان با اندازهٔ متوسط هستند.
در نیمکرهٔ شمالی، این گیاه در انگلستان[ ۷] و حتی تا غرب اسکاتلند کشت شده است؛ اما در چنین شرایطی هر سال میوه نمی دهد، چرا که دمای زمستان زیر ۹ـ درجه سانتی گراد جوانه های گل را می کشد. دمای تابستان بالاتر از ۳۲ درجه سانتی گراد نیز ممکن است تأثیر نامطلوبی بر تولید میوه داشته باشد.
فیجوآ یک منبع خوب ویتامین ث ( Vitamin C ) است و ۲۳ درصد از حجم هر میوه آن را ویتامین ث تشکیل می دهد.
مقاومت مناسب این میوه در برابر سرما زمینه مناسبی برای توسعه کشت در شمال کشور به خصوص در شهرستان های تالش و آستارا استان گیلان را فراهم کرده است. این میوه در درمان گرفتگی شریان های قلب و گواتر ناشی از کمبود ید شناخته می شود. این میوه مقادیر قابل توجهی ید ویتامین های پی وای و مواد سودمندی مانند کومارین سینکو مارین و متیل بنزوات می باشد. میوه فوجیا به صورت خام و همچنین به صورت فرآوری شده مانند مربا شربت کمپوت و حتی شکلات مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به سطح بالای استقبال مردم از آن تقریباً کمیاب بوده و به عنوان سوغات مناسبی به دیگر نقاط کشور نیز ارسال می شود.
عکس فیجواعکس فیجواعکس فیجواعکس فیجواعکس فیجوا
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس