سیلفیوم

دانشنامه عمومی

سیلفیوم ( انگلیسی: Silphium ) ، گیاهی ناشناخته است که در اروپای دوران باستان به عنوان چاشنی، عطر، هوس افزا و دارو استفاده می شده است. همچنین در یونان باستان و روم باستان از آن به عنوان یک ضدبارداری استفاده می کردند. این گیاه ممکن است اولین ماده ضدبارداری واقعاً مؤثر بوده باشد. سیلفیوم در شهر باستانی سیرنه وجود داشت با ریشه های تنومند، برگ های پهن و دسته هایی از گل های کوچک زرد، شیره ای معطر تراوش می کرد که بسیار خوشمزه و مفید بود، این گیاه به قدری ارزش داشت که که قیمت آن بر اساس وزن با طلا یکسان بود. ارزش سیلفیوم برای اقتصاد سیرنه بسیار اساسی بود و مردم محلی تصویر آن را بر روی پول خود ضرب می کردند. [ ۱]
افسانه ها حاکی از آن است که سیلفیوم برای اولین بار پس از یک باران «سیاه» در سواحل شرقی لیبی بیش از دو و نیم هزاره پیش کشف شد. از آن زمان به بعد، این گیاه ریشه های گسترده خود را بیشتر گسترش داد و در دامنه های سرسبز و مراتع جنگلی به فراوانی رشد کرد. این منطقه در ابتدا توسط یونانیان مستعمره شد و در سال ۹۶ قبل از میلاد توسط رومی ها ضمیمه روم شد و چند دهه بعد شهر سیرنه به دنبال آن قرار گرفت. تقریباً بلافاصله، ذخایر سیلفیوم با سرعت نگران کننده ای شروع به کاهش کرد. در عرض ۱۰۰ سال، به طور کلی ناپدید شد. مسئله این است که این گیاه فقط در این منطقه رشد می کرده است. کل محدوده آن شامل یک نوار باریک از زمین در حدود ۱۲۵ مایل ( ۲۰۱ کیلومتر ) در ۳۵ مایل ( ۴۰ کیلومتر ) بود. هرچه تلاش کردند، نه یونانی ها و نه رومی ها نتوانستند به طور پرورشی آن را رشد دهند. در عوض سیلفیوم از طبیعت جمع آوری می شد، و اگرچه قوانین سختگیرانه ای در مورد میزان برداشت وجود داشت، بازار سیاه پر رونقی وجود داشت. [ ۲]
کاربردهای آن کار بسیار وسیع و زیاد خواهد بود. ساقه های ترد آن را بریان می کردند، سرخ می کردند یا آب پز می کردند و به عنوان سبزی می خوردند. ریشه های آن را تازه و آغشته به سرکه می خوردند. این ماده نگهدارنده عالی برای عدس بود و هنگامی که به گوسفندان می خورد، گوشت آنها به طرز دلپذیری لطیف می شد. عطر از شکوفه های ظریف آن تهیه می شد، در حالی که شیره آن را خشک می کردند و به مقدار زیاد روی ظروف از مغز تا فلامینگوی پخته رنده می شدند. سپس برنامه های برای استفاده در پزشکی وجود داشت. سیلفیوم یک گیاه شگفت انگیز واقعی بود، نوشدارویی برای انواع بیماری ها، از جمله هموروئید ( نویسنده رومی پلینی بزرگ توصیه می کند بخورهای مکرر با ریشه توصیه می شود ) و گاز گرفتن سگ های وحشی در نهایت، سیلفیوم در اتاق خواب مورد نیاز بود، جایی که آب آن به عنوان یک ماده هوس افزا نوشیده می شد یا «برای پاکسازی رحم» استفاده می شد. ممکن است این اولین پیشگیری از بارداری مؤثر بوده باشد. تصور می شود که دانه های قلبی شکل آن دلیلی است که این نماد تا به امروز با رمانتیک مرتبط می شود. [ ۱]
عکس سیلفیوم
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران