خاک آهک (pedocal) خاک نواحی خشک یا نیمه خشک است که سرشار از کلسیم است.
Bates, R.L. & J.A.Jackson, GLOSSARY OF GEOLOGY, Second Edition, American Geology Institute, 1980
خاک آهک گروه بزرگی از خاک ها است که در فرایند تشکیل آن ها عنصر کلسیم انباشته شود. این خاک ها در مناطق خشک و نیمه خشک قرار دارند و به دلیل کم بودن آب شویی در این مناطق دارای تجمع
کربنات کلسیم CaCO3 هستند. در این خاک ها لایه های سخت و متراکم زغال هم یافت می شود.
در مناطق بیابانی کمبود بارندگی، سازندهای زمین شناسی تبخیری دارای املاح، فزونی تبخیر از سطح خاک سبب تجمع نمک های محلول در سطح خاک می شود، همچنین بعلت بارندگی کم ممکن است سطح خاک توسط رسوبات بادی در نتیجه
فرسایش بادی پوشیده شود. بنابراین خاک های مناطق خشک برعکس خاک های مناطق مرطوب که
خاک آهن های آب شویی شده می باشند، خاک آهکی هستند.
شانتز (۱۹۵۶) عقیده دارد که خاک آهک ها بیش از ۴۳ درصد سطح زمین را پوشانده اند.
در طبقه بندی های قدیمی، دو دسته خاک دیگری که در برابر خاک آهک قرار می گیرند خاک آهن pedalfer و
لاتریت Laterite هستند. خاک آهن خاک نواحی مرطوب و گرم است که سرشار از آلومینیوم اند. لاتریت نوعی خاک حاوی مقدار زیادی آهن و آلومینیوم است که در مناطق گرم و مرطوب گرمسیری شکل می گیرد.