برای انتخاب دیکشنری یا لغتنامه، اینجا را کلیک کنید.
99 1385 100 1

اسید گالیک

اسید گالیک در دانشنامه آزاد پارسی

اَسید گالیک (gallic acid)
(یا: ۵،۴،۳ ـ تری هیدروکسی بنزوئیک اسید) اسید آلی بلورین بی رنگی با فرمول C۶H۲(OH)۳CO۲H. در مازو، سماق، برگ چای، پوست درخت بلوط، و بسیاری از گیاهان دیگر، به هر دو صورت آزاد یا جزئی از مولکول تانن، یافت می شود. از آن جا که در هر مولکول اسید گالیک گروه های هیدروکسیل و یک گروه اسید کربوکسیلیک وجود دارد، دو مولکول از آن می توانند با هم واکنش کنند و یک استر، با نام اسید دی گالیک، تشکیل دهند. اسید گالیک درنتیجۀ هیدرولیز اسید تانیک با اسید سولفوریک به دست می آید. وقتی اسید گالیک تا بالاتر از ۲۲۰ درجۀ سانتی گراد گرم شود، دی اکسید کربن از دست می دهد تا پیروگالول، یا ۳،۲،۱ ـ تری هیدروکسی بنزن، با فرمول C۶H۳(OH)۳، تشکیل دهد که برای تولید رنگدانه های آزو و محلول های ظهور عکس مصرف می شود و در آزمایشگاه ها نیز برای جذب اکسیژن به کار می رود.

معنی اسید گالیک به انگلیسی

gallic acid (اسم)
اسید گالیک ، جوهر مازو

اسید گالیک را به اشتراک بگذارید

معنی یا پیشنهاد شما



نام نویسی   |   ورود

عبارات و کلمات کلیدی مرتبط

• معنی اسید گالیک   • مفهوم اسید گالیک   • تعریف اسید گالیک   • معرفی اسید گالیک   • اسید گالیک چیست   • اسید گالیک یعنی چی   • اسید گالیک یعنی چه  

توضیحات دیگر

معنی اسید گالیک
کلمه : اسید گالیک
اشتباه تایپی : hsdn 'hgd;
عکس اسید گالیک : در گوگل

آیا معنی اسید گالیک مناسب بود ؟           ( امتیاز : 99% )