کارد

‏ or: #blade_cheek
🔸 #شکم
‏🔹 #spine
🔹 #پشتار ( پُشتار )
یا: #سروار ( سَر وار ( همان دیوار است. ) )
( شکل را ببینید. )
‏🔸 #heel
🔸 #پاشنه
‏🔹 #bolster
🔹 #گردن
‏🔸 #edge
🔸 #لبه
یا: #دم
‏🔹 #tip
🔹 #سر
‏🔸 #point
🔸 #نوک
‏🔹 #tang
🔹 #پی تیغ ( pey. tiq )
یا: #دست وار
‏🔸 #butt
‏ or: #pommel
🔹 #تهک ( tah. ak ) ( تَه - َ - ک ( پسوندِ اسم ساز —> بسنجید با: زنبورک، خرک. ) )
یا: #بنک ( bon. ak ) ( بُن - َ - ک )
‏🔹 #shoulder
🔹 #شانه
➖➖➖➖➖➖
گونه های مختلفِ چاقو و برش افزارهای دیگر:
‏🔹 #switchblade_knife
🔹 #چاقوی_ضامن دار
یا: #چاقوی_ساوشتنی
🔺نکته: نکته: برای دیدنِ ساوشتنی بروید به: to switch .
‏🔸 #clasp_knife
🔸 #چاقوی_تاشو
‏🔹 #jack_knife
🔹 #چاقوی_تاشوی_چندکاره
‏🔸 #drawknife
🔸 #رنده ی_دو_دسته
یا: #چاقوی_دو_دسته ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔹 #parang_knife
‏ or: #golok_knife
🔹 #قمه ی_مالزیایی
یا: #کتاره ی_مالزیایی
‏🔸 #panga_knife
🔸 #قمه ی _آفریقایی
‏🔹 #bolo_knife
🔹 #کتاره ی_فیلیپینی
‏🔸 #latin_knife
🔸 #کتاره ی_لاتینی
یا: #قمه ی_لاتینی
‏🔹 #jambiya جنبیّه
🔹 #خنجر _یمنی
یا: #دشنه_یمنی
‏🔸 #tapanga_knife قمه ای که در پادشاهیِ کهنِ نوبیا در جنوبِ مصر سرچشمه می گیرد.
🔸 #کتاره ی_نوبیایی
‏🔹 #cane_knife چاقویی بلند برای بریدنِ نی یا نیشکر
🔹 #نی کارد ( ney. k�rd )
‏🔸� #paring_knife
🔸� #چاقوی_میوه خوری
یا: #میوه کارد
‏🔹� #birds_beak_paring_knife
🔹� #چاقوی_میوه خوری_نوک خم ( نوک خَم )
� یا:�� #میوه کارد_نوک خم

‏🔸� #spear_point_paring_knife
🔸� #چاقوی_نوک پیکانی
� یا:�� #چاقوی_میوه خوری_نوک پیکانی
‏🔹� #chef_knife
‏ or: #cook_knife
🔹� #چاقوی_سرآشپز
یا: #کلان کارد
یا: #مه کارد ( مِه به معنای �بزرگ� است. )
یا: #شاه کارد ( شاه به معنای بزرگ است. ) ( پیش نهنده: اشکانِ شکرچی )
یا: #شه کارد ( �شَه� همان �شاه� است. )
‏🔸� #meat_carving_knife
‏or:� #carving_knife
🔸� #چاقوی_گوشت بر
‏🔹� #fillet_knife
🔹� #چاقوی_راسته بر
� یا:�� #چاقوی_لب باریک
‏🔸� #boning_knife
🔸� #چاقوی_استخوان زدا
� یا:�� #چاقوی_استخوان پیرا
� یا:�� #چاقوی_استخوان پاک
یا: #چاقوی_تکه بردار ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔹� #bread_knife
🔹� #چاقوی_نان بر ( نان بُر )
� یا:�� #چاقوی_دندار ( کوتاه شدهٔ دندانه دار )
� یا:�� #چاقوی_اره ای
یا: #نان کارد
‏🔸� #flank_shoulder_knife
🔸� #چاقوی_گرده بر ( گُرده بُر )
� یا:�� #چاقوی_پهلوبر
‏🔹� #cleaver
‏ or: #chopping_knife
‏ or:� #chinese_chopper
🔹� #ساتور
یا: #فرتیغ ( فَرتیغ ) ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔸� #santoku_knife
🔸� #ساتورچه
‏🔹� #slicing_knife
🔹� #چاقوی_برش گر
� یا:�� #چاقوی_برش زن
� یا:�� #چاقوی_نازک بر
یا: #برش کارد
‏🔸� #granton_slicer
🔸� #چاقوی چاله دار
� یا:�� #چاقوی گوده دار
‏🔹� #mezzaluna
‏ or: #mincing_knife
🔹� #سبزی خردکن
� با:�� #ریزریزان ( به معنای �بسیارریزکننده� )
� یا:�� #ریزان گر
� یا:�� #خردان گر ( xord. �n. gar )
‏🔸� #butter_knife
🔸� #چاقوی_کره بر ( کره بُر )
یا: #کره کارد
‏🔹� #jam_knife
🔹� #چاقوی_مرباپخش
� یا:�� #چاقوی_پخشا
یا: #پخش کارد
‏🔸� #utility_knife
‏or:� #metal_detectable_safety_knife
🔸� #تیغ_موکت بری
� یا:�� #چاقوی_کشویی
‏🔹 #dinner_knife
‏ or: #salad_knife
‏ or: #table_knife
🔹 #کارد_سفره
یا: #کارد_رومیزی
یا: #میز کارد
یا: #سفره کارد
‏🔸 #peeling_knife
🔸 #چاقوی_لایه بر ( لایه بُر )
یا: #چاقوی_لایه بردار
‏🔹 #serrated_knife
🔹 #چاقوی _اره ای
‏🔸 #tourne_knife نوعی چاقوی آشپزخانه با سرِ خمیده
🔸 #چاقوی_سرخم ( sar. xam )
‏🔸 #chestnut_knife
🔸 #چاقوی_فندق شکن
یا: #کارد_فندق ( کاردِ فندق )
یا: #چاقوی _فندق
‏🔹 #cake_server
‏ or: #pie_server
🔹 #کاردک_کیک
یا: #کاردک_پای
‏🔸 #cake_slicer
🔸 #کارد_کیک بری
‏🔹 #paper_knife
🔹 #چاقوی_کاغذبر
‏🔸 #kitchen_knife
🔸 #چاقوی_آشپزخانه
‏🔹� #tomato_knife
🔹� #چاقوی_گوجه بر
� یا:�� #چاقوی_دندار ( کوتاه شدهٔ دندانه دار )
� یا:�� #چاقوی_اره ای
یا: #گوجه کارد
‏🔸� #decorating_knife
🔸� #چاقوی_زیبابر
� یا:�� #چاقوی _آراستار ( از فعلِ �آراستن� )
‏🔹� #hard_cheese_knife
🔹� #چاقوی_سخت پنیر
� یا:�� #چاقوی_پنیربر ( پنیربُر )
یا: #پنیرکارد
‏🔸� #soft_cheese_knife
🔸� #چاقوی_نرم پنیر
� یا:�� #چاقوی_پنیربر
یا: #پنیرکارد
‏🔹� #oyster_knife
‏or:� #clam_knife
🔹� #چاقوی_صدف بر
� یا:�� #چاقوی_کفه بازکن
یا: #صدف کارد ( پیش نهنده: اشکان شکرچی )
‏🔸� #scimitar_knife
‏ or: #steak_knife
🔸� #چاقوی استیک بر
� یا:�� #چاقوی_گوشتیک بر
یا: #چاقوی_شمشیری
🔺نکته: برای دیدنِ واژهٔ گوشتیک بروید اینجا . )
‏🔹� #puntilla_knife چاقویی است که برای زدنِ نخاع از پشتِ گردن و جایگاه
🔹� #چاقوی_نخاع بری
� یا:�� #چاقوی_آسه زنی
‏🔸� #salmon_knife
🔸� #چاقوی_آزادماهی
� یا:�� #چاقوی_ماهی بر
یا: #ماهی کارد
‏🔹� #utility_knife
‏or:� #pretty_knife
‏or:� #vegetable_knife
🔹� #چاقوی_هرکاره
‏🔸� #cutlet_knife
🔸� #چاقوی_لیک بر ( یا چاقوی شیشلیک بُر )
‏🔹� #butcher_knife
🔹� #چاقوی_قصابی
� یا:�� #چاقوی_دام بری ( دام بُری )
‏🔸� #dagger
🔸� #دشنه
‏🔹� #push_dagger
🔹� #دشنه فشاری
‏🔸� #bowie
🔸� #خنجر
‏🔹� #throwing_knife
🔹� #چاقو پرتابی
یا: #پرتاب کارد
‏🔸� #hunting_knife
🔸� #چاقوشکاری
‏🔹� #dirk
🔹� #کاردشنه ( کارد دشنه )
یا: #دشنه کارد
‏🔸� #survival_knife
🔸� #چاقوی_همپا
� یا:�� #چاقوی_همراه
‏🔹� #karambit_knife
🔹� #چاقو داسی
� یا:�� #چاقوهلالی
‏🔸� #combat_knife
🔸� #رزم_چاقو
یا: #رزم کارد
‏🔹� #woodsman_pal_knife
🔹� #چاقوی_جنگل بان
‏🔸 #billhook_knife کاردِ داسی شکلِ باغبانی
🔸 #کارداس ( کارد داس )
یا: #داس کارد
‏🔹 #devein_knife برای گرفتنِ دل و رودهٔ یا رگ یا طنابِ نخاعیِ میگو
🔹 #چاقوی_روده زدا
یا: #چاقوی_میگو بر ( میگوبُر )
یا: #میگوکارد
‏🔸 #frozen_food_knife
🔸 #چاقوی_یخیده بر
‏🔹 #grapefruit_knife
🔹 #چاقوی_مهنج ( meh. anj )
🔺نکته: برای دیدنِ واژهٔ مِهَنج بروید اینجا .
‏🔸 #lettuce_knife دندانه دار و معمولاً پلاستیکی
🔸 #کاهوکارد
‏🔹 #vegetable_knife
🔹 #چاقوی_سبزیجات
یا: #سبزی کارد
‏🔸 #electric_knife
🔸 #چاقوی_برقی
یا: #چاقو_برقی
‏🔹 #two_sided_saw_knife
🔹 #چاقوی_دو_بر_اره ( do. bar. arre )
♦️
ا👆👆👆
ادامهٔ فرستهٔ پیشین:
‏🔹� #machete
🔹� #قمه
� یا:�� #کتاره ( kat. �re )
‏🔸� #skinner_knife
🔸� #چاقوی _سلاخی
� یا:�� #چاقوی_پوست کنی
‏🔹� #safety_knife
🔹� #چاقوی_بی خطر
یا: #چاقوی_ایمن
‏🔸� #concealed_blade_safety_knife
🔸� #چاقوی_نهان لبه
� یا:�� #چاقوی_نهان تیغ
‏🔹� #auto_retractable_safety_knife
🔹� #چاقوی_خودپسا ( خود پس آ ( از مصدرِ �آمدن� )
‏🔸� #pen_knife
🔸� #چاقوی_قلم تراش
� یا:�� #چاقوی_قلم تیزکن
یا: #تراش کارد ( پیش نهنده: اشکان شکرچی )
➖➖➖➖➖➖
نوواژه هایی برای گونه های مختلفِ تیغه های چاقوها:
‏🔹 #clip_blade
‏ or: #clip_point_blade
🔹 #بران تیغه ( بُرّان تیغه )
یا: #تیغه ی اردکی ( نوکِ این تیغه شبیهِ نوکِ اردک است. )
‏🔸 #spay_point_blade
🔸 #کنج تیغه ( نوکِ این تیغه زاویهٔ تند دارد. )
‏🔹 #spear_point_blade
🔹 #شیب تیغه ( نوکِ تیغه شیبِ ملایم دارد. )
‏🔸 #straight_blade
‏ or: #straight_back_blade
🔸 #راست تیغه
‏🔹 #Persian_blade
‏ or: #upswept_blade
🔹 #تیغه ی _پارسی
یا: #تیغه ی_نوک بالا
‏🔸 #trailing_point_upswept_blade
🔸 #تیغه ی _پارسی_کشیده
یا: #تیغه ی_نوک بالای_کشیده
‏🔹 #false_edge_blade لبهٔ تیغه از کناره های پیرامونِ چاقو آغاز می شود.
‏ or: #swedge_edge_blade
🔹 #تیغه ی_لبه کاذب
یا: #تیغه ی_لبه کنار
یا: #تیغه ی_پیرالبه ( pir�. lab. e )
‏🔸 #recurved_blade
🔸 #تیغه ی_بازخم ( b�z. xam )
‏🔹� #kukri_blade
🔹� #تیغه ی_نپالی
� یا:�� #تیغه ی_کوکری
یا: #نوک پایین
‏🔸 #needle_point_blade
🔸 #تیغه ی_نوک تیز
‏🔹 #frog_spear_point_blade
🔹 #تیغه ی_بریده پیکان
‏🔸 #tanto_blade
🔸 #تیغه ی_سخت بر ( تیغهٔ �تیغِ موکت بُری� از گونه های این تیغه است. )
‏🔹 #scimitar_blade
🔹 #تیغه ی_شمشیری
‏🔸 #sheeps_foot_blade
🔸 #تیغه ی_پاگوسفندی
یا: #تیغه ی_پافندی ( پافندی —> برآمده از برش آمیزیِ دو واژهٔ �پا و گوسفندی� )
‏🔹 #hawksbill_blade
‏ or: #talon_blade
🔹 #تیغه ی_پنجه عقابی
یا: #تیغه ی_نوک کرکسی
‏🔸 #wharncliffe_blade
🔸 #تیغه ی_ شیب دامنه
‏🔹 #gut_hook_blade
🔹 #تیغه ی_سرقلاب ( نوک یا سرِ این نوع تیغه به شکلِ قلّاب برگشته است. )
‏🔸 #muskrat_blade
🔸 #تیغه ی_دهان موشی
یا: #تیغه ی_موشابی
‏🔹 #razor_blade
🔹 #تیغه ی_استره ( اُستَره )
یا: #استره
‏🔸 #cotton_sampler_blade
🔸 #تیغه ی _نمونه برداری
یا: #تیغه ی_نمونه بری ( تیغهٔ نمونه بری )
‏🔹 #pruner_blade
🔹 #تیغه ی_باغبانی
‏🔸 #cuticle_blade چاقوی آن برای برشِ پوستِ مردهٔ پیرامونِ ناخن به کار می رود.
🔸 #تیغه ی_پوسته بر
‏🔹 #coping_blade
🔹 #تیغه ی_قرنیزی ( مانندِ قرنیز نوکِ شیب و راست دارد ( شکل را ببینید. ) )
‏🔸 #nessmuk_blade
🔸 #تیغه ی_نهنگی ( سرِ این تیغه شبیهِ نیم رخِ سرِ نهنگ یا وال است. )
🔺نکته:
در برخی از ترکیب های بالا اگر به جایِ blade واژهٔ knife بگذارید، ترکیبِ به دست آمده بر چاقوی آراسته به آن نوع تیغه دلالت دارد. برای مثال:
‏cuticle blade� تیغهٔ باغبانی
‏cuticle knife� چاقوی باغبانی
🔺نکته:
۱ - در بسیاری از واژه هایِ این فهرست می توان بی آن که به معنا آسیبی وارد آید، واژهٔ کارد را به جای چاقو به کار برد.
۲ - این فهرست کامل نیست. دوستان می توانند از شکل های بالا یا از هر منبعِ دیگری برای گونه های مختلفِ چاقو، و نیز لبه های گوناگونِ تیغه ها، نام نپاری کنند و در یادداشتگاه پیشنهاد دهند. پس از بررسی به متن افزوده خواهد شد.
�������������������� ⏬⏬⏬
‏@JavidPajin�� 👈�� فرهنگِ ریشه شناختیِ نوواژگانِ همگانی و دانشی

کارد غذاخوری: معمولا سر گرد و تیفه ی بلندتری دارد، برای وعده ی اصلی ست.
کارد غذاخوری اروپایی: بزرگتر و سنگین تر از کارد غذاخوری سنتی ست و در موقعیت های رسمی کنار چنگال غذاخوری اروپایی استفاده می شود.
کارد ماهی: در کنار چنگال ماهی برای به نرمی بریدن انواع غذاهای دریایی مناسب است.
کارد پنیر: برای بریدن انواع پنیر طراحی شده و در سر آن زبانه ای دارد که با کمک آن می توان پنیر را برداشت.
کارد دسر: چاقویی کوچکتر با تیغه ی کوچکتر ولی دسته ی بزرگتر، در کنار چنگال دسر مصرف می شود.