چاقو

دوم وام گرفتن واژه حتی در دوره باستان اینگونه نبوده که تنها از کشورهای همسایه وام بگیرند و از نواحی دورتر نه ( البته در آن زمان وام گیری محدوتر بوده و بیشتر مردمی که در تعامل و جنگ و رابطه و همسایگی با هم بودند از همدیگر واژه وام میگرفتند ) .
گاهی یک گروه واژه ای را از گروه سوم و چهارم وام میگیرد.
همین الان دورگه های ایرانی اینو هستند که اتفاقا در چین زندگی میکنند و بنابر منابع تاریخی تا پیش از تسخیر سیبری و شرق روسیه توسط روسیه تزاری این قبیله ها در آن نواحی هم بوده اند.

واژه های مانند دیر ( در انگلیسی late ) در فارسی داریم که با واژه دور ( در انگلیسی far ) خویشاوندی دارند و گاهی هم معنا میشوند و جای هم به کار میروند خصوصا زبان. اگر توجه شود میبینید که در این دو واژه فقط یک حرف تغییر کرده است و چیزی مشابه باب های غربی به کار رفته است ولی عرب دو باب سه حرفی ندارد که دو واژه را اینگونه بسازد و معنای متفاوت بگیرند. بنابراین احتمال اینکه چاک و چک و چکه از یک ریشه باشند بسیار و هر سه فارسی

‏ or: #blade_cheek
🔸 #شکم
‏🔹 #spine
🔹 #پشتار ( پُشتار )
یا: #سروار ( سَر وار ( همان دیوار است. ) )
( شکل را ببینید. )
‏🔸 #heel
🔸 #پاشنه
‏🔹 #bolster
🔹 #گردن
‏🔸 #edge
🔸 #لبه
یا: #دم
‏🔹 #tip
🔹 #سر
‏🔸 #point
🔸 #نوک
‏🔹 #tang
🔹 #پی تیغ ( pey. tiq )
یا: #دست وار
‏🔸 #butt
‏ or: #pommel
🔹 #تهک ( tah. ak ) ( تَه - َ - ک ( پسوندِ اسم ساز —> بسنجید با: زنبورک، خرک. ) )
یا: #بنک ( bon. ak ) ( بُن - َ - ک )
‏🔹 #shoulder
🔹 #شانه
➖➖➖➖➖➖
گونه های مختلفِ چاقو و برش افزارهای دیگر:
‏🔹 #switchblade_knife
🔹 #چاقوی_ضامن دار
یا: #چاقوی_ساوشتنی
🔺نکته: نکته: برای دیدنِ ساوشتنی بروید به: to switch .
‏🔸 #clasp_knife
🔸 #چاقوی_تاشو
‏🔹 #jack_knife
🔹 #چاقوی_تاشوی_چندکاره
‏🔸 #drawknife
🔸 #رنده ی_دو_دسته
یا: #چاقوی_دو_دسته ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔹 #parang_knife
‏ or: #golok_knife
🔹 #قمه ی_مالزیایی
یا: #کتاره ی_مالزیایی
‏🔸 #panga_knife
🔸 #قمه ی _آفریقایی
‏🔹 #bolo_knife
🔹 #کتاره ی_فیلیپینی
‏🔸 #latin_knife
🔸 #کتاره ی_لاتینی
یا: #قمه ی_لاتینی
‏🔹 #jambiya جنبیّه
🔹 #خنجر _یمنی
یا: #دشنه_یمنی
‏🔸 #tapanga_knife قمه ای که در پادشاهیِ کهنِ نوبیا در جنوبِ مصر سرچشمه می گیرد.
🔸 #کتاره ی_نوبیایی
‏🔹 #cane_knife چاقویی بلند برای بریدنِ نی یا نیشکر
🔹 #نی کارد ( ney. k�rd )
‏🔸� #paring_knife
🔸� #چاقوی_میوه خوری
یا: #میوه کارد
‏🔹� #birds_beak_paring_knife
🔹� #چاقوی_میوه خوری_نوک خم ( نوک خَم )
� یا:�� #میوه کارد_نوک خم

‏🔸� #spear_point_paring_knife
🔸� #چاقوی_نوک پیکانی
� یا:�� #چاقوی_میوه خوری_نوک پیکانی
‏🔹� #chef_knife
‏ or: #cook_knife
🔹� #چاقوی_سرآشپز
یا: #کلان کارد
یا: #مه کارد ( مِه به معنای �بزرگ� است. )
یا: #شاه کارد ( شاه به معنای بزرگ است. ) ( پیش نهنده: اشکانِ شکرچی )
یا: #شه کارد ( �شَه� همان �شاه� است. )
‏🔸� #meat_carving_knife
‏or:� #carving_knife
🔸� #چاقوی_گوشت بر
‏🔹� #fillet_knife
🔹� #چاقوی_راسته بر
� یا:�� #چاقوی_لب باریک
‏🔸� #boning_knife
🔸� #چاقوی_استخوان زدا
� یا:�� #چاقوی_استخوان پیرا
� یا:�� #چاقوی_استخوان پاک
یا: #چاقوی_تکه بردار ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔹� #bread_knife
🔹� #چاقوی_نان بر ( نان بُر )
� یا:�� #چاقوی_دندار ( کوتاه شدهٔ دندانه دار )
� یا:�� #چاقوی_اره ای
یا: #نان کارد
‏🔸� #flank_shoulder_knife
🔸� #چاقوی_گرده بر ( گُرده بُر )
� یا:�� #چاقوی_پهلوبر
‏🔹� #cleaver
‏ or: #chopping_knife
‏ or:� #chinese_chopper
🔹� #ساتور
یا: #فرتیغ ( فَرتیغ ) ( پیش نهنده: حبیب عزیزی )
‏🔸� #santoku_knife
🔸� #ساتورچه
‏🔹� #slicing_knife
🔹� #چاقوی_برش گر
� یا:�� #چاقوی_برش زن
� یا:�� #چاقوی_نازک بر
یا: #برش کارد
‏🔸� #granton_slicer
🔸� #چاقوی چاله دار
� یا:�� #چاقوی گوده دار
‏🔹� #mezzaluna
‏ or: #mincing_knife
🔹� #سبزی خردکن
� با:�� #ریزریزان ( به معنای �بسیارریزکننده� )
� یا:�� #ریزان گر
� یا:�� #خردان گر ( xord. �n. gar )
‏🔸� #butter_knife
🔸� #چاقوی_کره بر ( کره بُر )
یا: #کره کارد
‏🔹� #jam_knife
🔹� #چاقوی_مرباپخش
� یا:�� #چاقوی_پخشا
یا: #پخش کارد
‏🔸� #utility_knife
‏or:� #metal_detectable_safety_knife
🔸� #تیغ_موکت بری
� یا:�� #چاقوی_کشویی
‏🔹 #dinner_knife
‏ or: #salad_knife
‏ or: #table_knife
🔹 #کارد_سفره
یا: #کارد_رومیزی
یا: #میز کارد
یا: #سفره کارد
‏🔸 #peeling_knife
🔸 #چاقوی_لایه بر ( لایه بُر )
یا: #چاقوی_لایه بردار
‏🔹 #serrated_knife
🔹 #چاقوی _اره ای
‏🔸 #tourne_knife نوعی چاقوی آشپزخانه با سرِ خمیده
🔸 #چاقوی_سرخم ( sar. xam )
‏🔸 #chestnut_knife
🔸 #چاقوی_فندق شکن
یا: #کارد_فندق ( کاردِ فندق )
یا: #چاقوی _فندق
‏🔹 #cake_server
‏ or: #pie_server
🔹 #کاردک_کیک
یا: #کاردک_پای
‏🔸 #cake_slicer
🔸 #کارد_کیک بری
‏🔹 #paper_knife
🔹 #چاقوی_کاغذبر
‏🔸 #kitchen_knife
🔸 #چاقوی_آشپزخانه
‏🔹� #tomato_knife
🔹� #چاقوی_گوجه بر
� یا:�� #چاقوی_دندار ( کوتاه شدهٔ دندانه دار )
� یا:�� #چاقوی_اره ای
یا: #گوجه کارد
‏🔸� #decorating_knife
🔸� #چاقوی_زیبابر
� یا:�� #چاقوی _آراستار ( از فعلِ �آراستن� )
‏🔹� #hard_cheese_knife
🔹� #چاقوی_سخت پنیر
� یا:�� #چاقوی_پنیربر ( پنیربُر )
یا: #پنیرکارد
‏🔸� #soft_cheese_knife
🔸� #چاقوی_نرم پنیر
� یا:�� #چاقوی_پنیربر
یا: #پنیرکارد
‏🔹� #oyster_knife
‏or:� #clam_knife
🔹� #چاقوی_صدف بر
� یا:�� #چاقوی_کفه بازکن
یا: #صدف کارد ( پیش نهنده: اشکان شکرچی )
‏🔸� #scimitar_knife
‏ or: #steak_knife
🔸� #چاقوی استیک بر
� یا:�� #چاقوی_گوشتیک بر
یا: #چاقوی_شمشیری
🔺نکته: برای دیدنِ واژهٔ گوشتیک بروید اینجا . )
‏🔹� #puntilla_knife چاقویی است که برای زدنِ نخاع از پشتِ گردن و جایگاه
🔹� #چاقوی_نخاع بری
� یا:�� #چاقوی_آسه زنی
‏🔸� #salmon_knife
🔸� #چاقوی_آزادماهی
� یا:�� #چاقوی_ماهی بر
یا: #ماهی کارد
‏🔹� #utility_knife
‏or:� #pretty_knife
‏or:� #vegetable_knife
🔹� #چاقوی_هرکاره
‏🔸� #cutlet_knife
🔸� #چاقوی_لیک بر ( یا چاقوی شیشلیک بُر )
‏🔹� #butcher_knife
🔹� #چاقوی_قصابی
� یا:�� #چاقوی_دام بری ( دام بُری )
‏🔸� #dagger
🔸� #دشنه
‏🔹� #push_dagger
🔹� #دشنه فشاری
‏🔸� #bowie
🔸� #خنجر
‏🔹� #throwing_knife
🔹� #چاقو پرتابی
یا: #پرتاب کارد
‏🔸� #hunting_knife
🔸� #چاقوشکاری
‏🔹� #dirk
🔹� #کاردشنه ( کارد دشنه )
یا: #دشنه کارد
‏🔸� #survival_knife
🔸� #چاقوی_همپا
� یا:�� #چاقوی_همراه
‏🔹� #karambit_knife
🔹� #چاقو داسی
� یا:�� #چاقوهلالی
‏🔸� #combat_knife
🔸� #رزم_چاقو
یا: #رزم کارد
‏🔹� #woodsman_pal_knife
🔹� #چاقوی_جنگل بان
‏🔸 #billhook_knife کاردِ داسی شکلِ باغبانی
🔸 #کارداس ( کارد داس )
یا: #داس کارد
‏🔹 #devein_knife برای گرفتنِ دل و رودهٔ یا رگ یا طنابِ نخاعیِ میگو
🔹 #چاقوی_روده زدا
یا: #چاقوی_میگو بر ( میگوبُر )
یا: #میگوکارد
‏🔸 #frozen_food_knife
🔸 #چاقوی_یخیده بر
‏🔹 #grapefruit_knife
🔹 #چاقوی_مهنج ( meh. anj )
🔺نکته: برای دیدنِ واژهٔ مِهَنج بروید اینجا .
‏🔸 #lettuce_knife دندانه دار و معمولاً پلاستیکی
🔸 #کاهوکارد
‏🔹 #vegetable_knife
🔹 #چاقوی_سبزیجات
یا: #سبزی کارد
‏🔸 #electric_knife
🔸 #چاقوی_برقی
یا: #چاقو_برقی
‏🔹 #two_sided_saw_knife
🔹 #چاقوی_دو_بر_اره ( do. bar. arre )
♦️
ا👆👆👆
ادامهٔ فرستهٔ پیشین:
‏🔹� #machete
🔹� #قمه
� یا:�� #کتاره ( kat. �re )
‏🔸� #skinner_knife
🔸� #چاقوی _سلاخی
� یا:�� #چاقوی_پوست کنی
‏🔹� #safety_knife
🔹� #چاقوی_بی خطر
یا: #چاقوی_ایمن
‏🔸� #concealed_blade_safety_knife
🔸� #چاقوی_نهان لبه
� یا:�� #چاقوی_نهان تیغ
‏🔹� #auto_retractable_safety_knife
🔹� #چاقوی_خودپسا ( خود پس آ ( از مصدرِ �آمدن� )
‏🔸� #pen_knife
🔸� #چاقوی_قلم تراش
� یا:�� #چاقوی_قلم تیزکن
یا: #تراش کارد ( پیش نهنده: اشکان شکرچی )
➖➖➖➖➖➖
نوواژه هایی برای گونه های مختلفِ تیغه های چاقوها:
‏🔹 #clip_blade
‏ or: #clip_point_blade
🔹 #بران تیغه ( بُرّان تیغه )
یا: #تیغه ی اردکی ( نوکِ این تیغه شبیهِ نوکِ اردک است. )
‏🔸 #spay_point_blade
🔸 #کنج تیغه ( نوکِ این تیغه زاویهٔ تند دارد. )
‏🔹 #spear_point_blade
🔹 #شیب تیغه ( نوکِ تیغه شیبِ ملایم دارد. )
‏🔸 #straight_blade
‏ or: #straight_back_blade
🔸 #راست تیغه
‏🔹 #Persian_blade
‏ or: #upswept_blade
🔹 #تیغه ی _پارسی
یا: #تیغه ی_نوک بالا
‏🔸 #trailing_point_upswept_blade
🔸 #تیغه ی _پارسی_کشیده
یا: #تیغه ی_نوک بالای_کشیده
‏🔹 #false_edge_blade لبهٔ تیغه از کناره های پیرامونِ چاقو آغاز می شود.
‏ or: #swedge_edge_blade
🔹 #تیغه ی_لبه کاذب
یا: #تیغه ی_لبه کنار
یا: #تیغه ی_پیرالبه ( pir�. lab. e )
‏🔸 #recurved_blade
🔸 #تیغه ی_بازخم ( b�z. xam )
‏🔹� #kukri_blade
🔹� #تیغه ی_نپالی
� یا:�� #تیغه ی_کوکری
یا: #نوک پایین
‏🔸 #needle_point_blade
🔸 #تیغه ی_نوک تیز
‏🔹 #frog_spear_point_blade
🔹 #تیغه ی_بریده پیکان
‏🔸 #tanto_blade
🔸 #تیغه ی_سخت بر ( تیغهٔ �تیغِ موکت بُری� از گونه های این تیغه است. )
‏🔹 #scimitar_blade
🔹 #تیغه ی_شمشیری
‏🔸 #sheeps_foot_blade
🔸 #تیغه ی_پاگوسفندی
یا: #تیغه ی_پافندی ( پافندی —> برآمده از برش آمیزیِ دو واژهٔ �پا و گوسفندی� )
‏🔹 #hawksbill_blade
‏ or: #talon_blade
🔹 #تیغه ی_پنجه عقابی
یا: #تیغه ی_نوک کرکسی
‏🔸 #wharncliffe_blade
🔸 #تیغه ی_ شیب دامنه
‏🔹 #gut_hook_blade
🔹 #تیغه ی_سرقلاب ( نوک یا سرِ این نوع تیغه به شکلِ قلّاب برگشته است. )
‏🔸 #muskrat_blade
🔸 #تیغه ی_دهان موشی
یا: #تیغه ی_موشابی
‏🔹 #razor_blade
🔹 #تیغه ی_استره ( اُستَره )
یا: #استره
‏🔸 #cotton_sampler_blade
🔸 #تیغه ی _نمونه برداری
یا: #تیغه ی_نمونه بری ( تیغهٔ نمونه بری )
‏🔹 #pruner_blade
🔹 #تیغه ی_باغبانی
‏🔸 #cuticle_blade چاقوی آن برای برشِ پوستِ مردهٔ پیرامونِ ناخن به کار می رود.
🔸 #تیغه ی_پوسته بر
‏🔹 #coping_blade
🔹 #تیغه ی_قرنیزی ( مانندِ قرنیز نوکِ شیب و راست دارد ( شکل را ببینید. ) )
‏🔸 #nessmuk_blade
🔸 #تیغه ی_نهنگی ( سرِ این تیغه شبیهِ نیم رخِ سرِ نهنگ یا وال است. )
🔺نکته:
در برخی از ترکیب های بالا اگر به جایِ blade واژهٔ knife بگذارید، ترکیبِ به دست آمده بر چاقوی آراسته به آن نوع تیغه دلالت دارد. برای مثال:
‏cuticle blade� تیغهٔ باغبانی
‏cuticle knife� چاقوی باغبانی
🔺نکته:
۱ - در بسیاری از واژه هایِ این فهرست می توان بی آن که به معنا آسیبی وارد آید، واژهٔ کارد را به جای چاقو به کار برد.
۲ - این فهرست کامل نیست. دوستان می توانند از شکل های بالا یا از هر منبعِ دیگری برای گونه های مختلفِ چاقو، و نیز لبه های گوناگونِ تیغه ها، نام نپاری کنند و در یادداشتگاه پیشنهاد دهند. پس از بررسی به متن افزوده خواهد شد.
�������������������� ⏬⏬⏬
‏@JavidPajin�� 👈�� فرهنگِ ریشه شناختیِ نوواژگانِ همگانی و دانشی

گفته می شود که واژه "خنجر" نیز عربی شده واژه فارسی "خونگر" بوده است.
نوشته از یکی از هموندان گپ سرای فرهنگ ریشه شناختی نو واژگان

منابع ها. Qureshi, Bashir Ahmad ( 1971 ) “چاک”, in Kitabistan's 20th Century Standard Dictionary‎, Lahore: Kitabistan Pub. Co.
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
John Shakespear ( 1834 ) “چاک”, in A dictionary, Hindustani and English: with a copious index, fitting the work to serve, also, as a dictionary of English and Hindustani, 3rd edition, London: J. L. Cox and Son

میخواهی به زبانت خدمت کنی این راهش نیست .