نام گیاهی شبیه شوره
سلمه: به معنای بازمانده و ایمن از هر بدی است.
در زبان آذری به سلمه " گامیش بندی " گفته می شود . در اوایل بهار در موقعی که گیاه تازه رشد می کند و چند برگ بیشتر ندارد می توان در آش دوغ از آن استفاده کرد . جزء علف های مزرعه است بیشتر در کنار آب ها و نهرها رشد می کند . معمولا در زمین های حاشیه قزل اوزن بیشتر رشد می کند.
سلمه = سلمه در عربی ؛ آن گیاهی است که با او چرم را دباغی میکنند