جاز

جاز در زبان محلی کرمان به معنی هیزم است البته هیزمی که از بوته های گیاهان خور وی اطراف کوهستان وبیابان می رویند که مهمترین آنها بوته های دورمون میباشد که برای سوخت تنورهای خانگی برای پخت نان های محلی در روستاهای اطراف کرمان استفاده می شود

جاز ؛ در گویش شهر بابکی نوعی بوته گیاه بیابانی است

این واژه در منطقه بم و نرماشیر به نوعی از خار بیابانی گفته میشود