واژه ی Yughort در واقع شکل نادرست یا قدیمی تر از واژه ی Yogurt / Yoghurt هست.
املای انگلیسی این واژه اشتباه است و صحیح آن yogurt یا yoghurt است با تلفظ یوگِرت
واژه ی یقورت به مانی ماست در لغتنامه ی سمرقندی به شکل چُغرات آمده است به ماناک ماست چکیده یا کیسه ای سپس به ترکی اندر شده و در پایان به انگلیسی و آلمانی
در زبان ترکی به ماست میگویند یوقورت