واژه ی یقورت به مانی ماست در لغتنامه ی سمرقندی به شکل چُغرات آمده است به ماناک ماست چکیده یا کیسه ای سپس به ترکی اندر شده و در پایان به انگلیسی و آلمانیدر زبان ترکی به ماست میگویند یوقورت+ عکس و لینک
