1. You need a wok with a steaming rack for this; if you don'thave one, improvise.
 [ترجمه گوگل]برای این کار به یک وک با قفسه بخار پز نیاز دارید اگر ندارید، بداهه بنویسید 
[ترجمه ترگمان]از این جا به بعد دی گه احتیاجی به این کار نداری 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
2. Heat some oil in a wok, then add the vegetables and stir-fry for two minutes.
 [ترجمه گوگل]مقداری روغن را در یک ووک گرم کنید، سپس سبزیجات را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید 
[ترجمه ترگمان]مقداری روغن در روغن زیتون حرارت دهید، سپس سبزیجات را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه آتش بزنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
3. The best utensil for steaming is a wok because its width easily accommodates a whole fish.
 [ترجمه گوگل]بهترین ظرف برای بخارپز کردن وک است زیرا عرض آن به راحتی یک ماهی کامل را در خود جای می دهد 
[ترجمه ترگمان]بهترین وسیله برای آن بخار یک wok است زیرا عرض آن به راحتی یک ماهی را در خود جای داده است 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
4. Reserve. Heat the butter in a wok or a large frying pan over medium heat.
 [ترجمه گوگل]ذخیره کره را در یک ووک یا یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید 
[ترجمه ترگمان]رزرو کره را در یک ماهی تابه داغ و یا یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط حرارت دهید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
5. Drain and pat dry. Heat wok, add 3 tablespoons oil.
 [ترجمه گوگل]آبکش کنید و خشک کنید ووک را گرم کنید، 3 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید 
[ترجمه ترگمان]خشک و خشک کنید قاشق سوپ خوری روغن را اضافه کنید و ۳ قاشق سوپ خوری را اضافه کنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
6. Heat the butter in a wok or a large frying pan over medium heat.
 [ترجمه گوگل]کره را در یک ووک یا یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید 
[ترجمه ترگمان]کره را در یک ماهی تابه داغ و یا یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط حرارت دهید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
7. Heat a wok or a heavy skillet over high heat.
 [ترجمه گوگل]یک ووک یا یک تابه سنگین را روی حرارت زیاد گرم کنید 
[ترجمه ترگمان]یک ماهی تابه داغ یا یک کتری سنگین را روی حرارت زیاد حرارت دهید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
8. Heat oil in wok. Add garlic and ginger and stir-fry until fragrant.
 [ترجمه گوگل]روغن را در ووک گرم کنید سیر و زنجبیل را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود 
[ترجمه ترگمان]روغن گرمایی در wok سیر و زنجبیل را اضافه کنید و آن را تا زمان خوشبو کنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
9. Return the seafood to the wok and then add the scallions and snow peas.
 [ترجمه گوگل]غذاهای دریایی را به ووک برگردانید و سپس پیازچه و نخود برفی را اضافه کنید 
[ترجمه ترگمان]غذاهای دریایی را به the برگردانید و سپس نخود و نخود را به آن اضافه کنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
10. Heat the peanut oil in a wok and add the scallion-garlic mixture.
 [ترجمه گوگل]روغن بادام زمینی را در یک ووک گرم کنید و مخلوط پیازچه و سیر را اضافه کنید 
[ترجمه ترگمان]روغن بادام زمینی را در یک wok حرارت دهید و مخلوط scallion - سیر را اضافه کنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
11. Stir into liquid remaining in wok. Bring to boil and cook and stir until slightly thickened.
 [ترجمه گوگل]به مایع باقی مانده در وک هم بزنید بگذارید بجوشد و بپزد و هم بزنید تا کمی غلیظ شود 
[ترجمه ترگمان]مایع باقی مانده در wok را بریزید و به هم بزنید بجوشانید و سپس کمی کلفت شد 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
12. Place in a hot heavy-based pan or wok and cook until lightly browned, stirring occasionally.
 [ترجمه گوگل]آن را در یک تابه یا ووک داغ با پایه سنگین بریزید و بپزید تا کمی قهوه ای شود و هر از گاهی هم بزنید 
[ترجمه ترگمان]در یک ماهی تابه داغ داغ و یا آشپزی و آشپزی تا زمانی که آرام باشد و گاهی هم تکان بخورد، قرار دهید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
13. Heat a heavy-based pan or wok.
 [ترجمه گوگل]یک تابه یا ووک با پایه سنگین را گرم کنید 
[ترجمه ترگمان]یک ماهی تابه بلند پایه و یا wok را حرارت دهید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید 
14. Set the wok over high heat for one minute.
 [ترجمه گوگل]ووک را به مدت یک دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید 
[ترجمه ترگمان]the را برای یک دقیقه روی حرارت بالا تنظیم کنید 
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید