whole wheat flour
انگلیسی به انگلیسی
پیشنهاد کاربران
whole wheat flour ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: آرد کامل گندم
تعریف: آرد تهیهشده از همۀ قسمت های دانۀ گندم که سرشار از فیبر و کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین و عناصر معدنی و ویتامینهاست، ولی ترکیبات نامطلوبی مانند فیتات ها را نیز در خود دارد
واژه مصوب: آرد کامل گندم
تعریف: آرد تهیهشده از همۀ قسمت های دانۀ گندم که سرشار از فیبر و کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین و عناصر معدنی و ویتامینهاست، ولی ترکیبات نامطلوبی مانند فیتات ها را نیز در خود دارد
آرد گندم