uht treatment

UHT treatment ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: تیمار فرادمایی
تعریف: حرارت دهی مستقیم یا غیرمستقیم مادۀ غذایی پیش از بسته بندی برای کشتن همۀ ریزاندامگان های فاسدکنندۀ آن