uht cream

UHT cream ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: خامۀ فرادما
تعریف: خامه ای که برای افزایش زمان ماندگاری آن تیمار فرادمایی بر روی آن انجام شده باشد|||متـ . خامۀ ماندگار long - life cream