(خوراک پردازی اندونزی - آمیزه ی خمیر سویا و قارچ که پروتئین فراوان دارد) تمپه
بررسی کلمه
اسم ( noun )
• : تعریف: an Indonesian food that is high in protein, made of fermented soybeans.
تخصصی
[صنایع غذایی] تمپه : نوعی فراورده تخمیری سویا که با مخمر رایزوپوس در اندونزی تولید می شود - تمپه : نوعی غذای اندونزیایی است که از دانه سویا تهیه میشود.