Fish or meat that is cut into very small pieces and served without being cooked /tɑːˈtɑːr/ماهی یا گوشت که به صورت قطعات و تکه های کوچک بریده شده و بدون پخته شدن سرو و عرضه می شوند. From the special appetisers we chose a tartare of yellowtail tunaمنابع• https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/tartare+ عکس و لینک
