معنی: ذرت شیرین، ذرت هندیمعانی دیگر: (گیاه شناسی) ذرت شیرین، بلال (ذرت که با آن بلال بوداده و ذرت پفکی درست می کنند و با ذرت معمولی که خوراک دام و غیره است فرق دارد)
• : تعریف: any of various types of corn having sweet, edible kernels.
مترادف ها
ذرت شیرین (اسم)
sorgho, sweet corn, sorgo
ذرت هندی (اسم)
sweet corn
تخصصی
[صنایع غذایی] ذرت شیرین، ذرت هندی
انگلیسی به انگلیسی
• sweet corn is the yellow seeds of the maize plant, which are eaten as a vegetable.
پیشنهاد کاربران
Sweet corn یا "ذرت شیرین" نوعی از ذرت است که به طور خاص برای مصرف انسانی در نظر گرفته شده است. این نوع ذرت نسبت به ذرت های معمولی که بیشتر در صنایع کشاورزی برای دانه های خشک یا به عنوان علوفه دام استفاده می شوند، دارای دانه های شیرین تر و نرم تر است. ... [مشاهده متن کامل]
ویژگی های sweet corn: 1. طعم شیرین: دانه های ذرت شیرین دارای قندهای طبیعی بیشتری هستند که باعث می شود طعم آن ها به طور قابل توجهی شیرین تر از انواع دیگر ذرت ها باشد. 2. دانه های نرم و آبدار: دانه های این ذرت هنگام پخته شدن نرم و آبدار می شوند و به راحتی می توان آن ها را در غذاهای مختلف استفاده کرد. 3. مصارف خوراکی: sweet corn بیشتر برای خوراک انسان استفاده می شود و در انواع مختلف غذاها مثل سوپ ها، سالادها، پلوها، و یا به صورت بو داده یا پخته مصرف می شود. در نهایت، sweet corn به دلیل طعم شیرین و بافت نرم اش، یکی از محبوب ترین انواع ذرت برای مصرف در غذاهای خانگی و رستورانی است.