صفت ( adjective )
• : تعریف: prepared with a sauce containing sugar, a tart ingredient such as lemon juice or vinegar, and seasonings.
sweet and sour
/ˈswiːtəndˈsaʊər//swiːtəndˈsaʊə/
(خوراکپزی) ترش و شیرین (مثلا دارای شکر و سرکه)، (میوه) ملس، میخوش، ترش وشیرین
بررسی کلمه
انگلیسی به انگلیسی
sweet-and-sour is used to describe chinese food that contains both a sweet flavour and something sharp or sour such as lemon or vinegar.
پیشنهاد کاربران
خوش ترش. [ خوَش ْ / خُش ْ ت ُ رُ ] ( ص مرکب ) مَلَس. طعم ترشی آمیخته باشد با شیرینی ، چون طعم آلو و مانند آن. ( یادداشت مؤلف ) :
برگ می صبوح کن سرکه فروختن که چه
گرچه ز خواب جسته ای خوش ترش گرانسری.
... [مشاهده متن کامل]
خاقانی.
خوش ترش زردچهره آبی را
طبع مرطوب و لون محرور است
شاخ امرود گوئی و امرود
دسته و گرد نای طنبور است.
( از تاج المآثر ) .
برگ می صبوح کن سرکه فروختن که چه
گرچه ز خواب جسته ای خوش ترش گرانسری.
... [مشاهده متن کامل]
خاقانی.
خوش ترش زردچهره آبی را
طبع مرطوب و لون محرور است
شاخ امرود گوئی و امرود
دسته و گرد نای طنبور است.
( از تاج المآثر ) .