sucrase

(آنزیم موجود در بافت برخی گیاهان و جانوران) سوکراز

بررسی کلمه

اسم ( noun )

• : تعریف: an enzyme that stimulates the hydrolysis of sucrose into glucose and fructose; invertase.

[علوم دامی] سوکرواز ؛ آنزیم روده باریک که ساکاروز زا تجزیه می کند

• invertase, enzyme that causes the inversion of sucrose into glucose and fructose (biochemistry)

آنزیم سوکراز که قند ساکاروز را به گلوکز و فروکتوز تجزیه می کند