sterigmatocystin

تخصصی

[صنایع غذایی] استریگما توسیستین : زهرابه ای که کپک آسپرژیلوس ورزیکولر تولید می کند و از نظر ساختمان شیمیایی خیلی شبیه افالتوکسین است ولی خاصیت سرطان زایی آن احتمالا ضعیف تر است

پیشنهاد کاربران

بپرس