اسم ( noun )• : تعریف: an enzyme in the pancreatic juice that facilitates the hydrolysis of fats into fatty acids and glycerol.
استیپسین ( اسم ) : ماده تخمیری یا زیمایه سازمان نیافته موجود در شیره لوز المعده که چربی های خنثی را به گلیسیرین و اسیدهای چرب تجزیه می کند.+ عکس و لینک