starch syrup

انگلیسی به انگلیسی

• glucose syrup, colorless to somewhat yellow syrupy mixture (composed of dextrose, malt sugar and dextrins containing about 20% water)

پیشنهاد کاربران

گلوگز مایع
starch syrup ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: شربت نشاسته
تعریف: هرنوع شربتی که از آب کافت نشاسته به قندهایی مانند مالتودکسترین‏ و گلوکوز تولید شود
محلول غلیظ یا شربت نشاسته

بپرس