در صنایع غذایی به مجموعه محصولات غذایی که روی مثلا نان یا کراکر ها یا ساندویچ ها با وسیله ای مثل چاقو یا کاردک پخش میشوند مثل کره یا کرم ، مارمالاد و مربا و عسل و یا سس ها ، گفته میشود .+ عکس و لینک
