smokehouse

معنی: دودخانه

معانی دیگر: (اتاقک ویژه ی دود دادن گوشت و ماهی و غیره) دودخانه، محل دود دادن گوشت ماهی وپوست دباغی وغیره

بررسی کلمه

اسم ( noun )

• : تعریف: a place, esp. an outbuilding on a farm, where meat or fish is cured with smoke.

دودخانه (اسم)

smokehouse

• place where meat or fish is preserved and flavored by exposure to wood smoke

دودسرا
( Dudsarā )

smokehouse ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: اتاق دود
تعریف: محل یا محفظۀ دود دادن مواد غذایی