roquefort

(نام بازرگانی پنیر فرانسوی با طعم تند و دارای کپک آبی فام که از شیر بز یا گوسفند تهیه می شود) پنیر روکفورت

بررسی کلمه

اسم ( noun )

• : تعریف: trademark for a strong cheese of sheep's or goat's milk, with veins of bluish mold.

[صنایع غذایی] پنیر رگفورت : نوعی پنیر نیمه سخت که در فرانسه تولید می شود

• city in southern france; brand of sharp-flavored soft blue cheese made from sheep's milk and produced in roquefort (france)

زادگاه پنیر راراکفورجنوب فرانسه
دارای رگه های ابی و سبز در کل پنیر
محبوبیت بین انگلیسی ها که به ان پادشاه پنیر ها میگویند
دارای طعم تندو تیز