ranch dressing

سس رانچ یک سس خامه ای است که معمولاً از خامه ترش، مایونز، سبزیجات معطر و سیر تهیه می شود. این سس به ویژه در سالادها و به عنوان دیپ برای سبزیجات و غذاهای فست فودی محبوب است.
مثال: Ranch dressing به عنوان سس جانبی برای سبزیجات یا نان های تست شده در بسیاری از رستوران ها سرو می شود.

سس مزرعه یا سس رنچ
ترکیبات:
1 فنجان ماست
1/4 فنجان مایونز
3 ق غ جعفری تازه خوردشده
2 ق غ پیازچه خورد شده
4 ق غ آبلیمو یا سرکه
1 پر سیر له شده
1/2 ق چ نمک
1/8 ق چ فلفل سیاه تازه سابیده

یک نوع سس سالاد