[صنایع غذایی] پاستوریزاسیون تابشی : تابش اشعه یونیزه به غذا. مقدار آن باید در حدی باشد که باعث از بین رفتن تمام میکروارگانیسمهای غیر اسپورزا بشود
radicidation ( علوم و فنّاوری غذا ) واژه مصوب: پرتوپاستوریزه سازیتعریف: در صنایع کنسروسازی، سترون کردن به روش پرتودهی+ عکس و لینک
