protein efficiency ratio

تخصصی

[صنایع غذایی] نسبت قابلیت پروتئین : یکی از معیارهای ارزیابی کیفیت پروتئین مبتنی بر خواندن پروتئین مورد ارزیابی به موشهای آزمایشگاهی در حال رشد و اندازه گیری افزایش وزن آنها در مدت ۴ هفته.

پیشنهاد کاربران

نسبت راندمان پروتئین
مساوی است با اضافه وزن تقسیم بر پروتئین مصرفی
protein efficiency ratio ( تغذیه )
واژه مصوب: نسبت کارایی پروتئین
تعریف: میزان اضافه وزن به ازای مقدار پروتئین مصرفی

بپرس