پوست سیب زمینی نوعی پیش غذا یا اسنک است. این پیش غذا درست شده از سیب زمینی های از وسط نصف شده است که یک چهارم درونش تخلیه می شود در حالی که هنوز پوست دارند. روی سیب زمینی موادی چون بیکن، پنیر چدار، پیاز سبز یا هر چیزی که در سیب زمینی تنوری استفاده می شود، ریخته می شود ( ویکیپدیا )
