pie filling

pie filling ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: پُرکنندۀ پای
تعریف: مواد آماده شدۀ شیرین یا شور، مانند میوه و گوشت و سبزی و ادویه که در داخل پای می گذارند