Phytophthora infestans یک میکروارگانیسم قارچ مانند است که به عنوان یک اوومیست یا کپک آبی شناخته می شود و باعث بیماری جدی گیاهی به نام " سوختگی دیررس " می شود که در درجه اول سیب زمینی و گوجه فرنگی را تحت
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
تأثیر قرار می دهد. این بیماری مسئول قحطی ویرانگر سیب زمینی ایرلندی در اواسط دهه 1800 بود و امروزه همچنان تهدیدی بزرگ برای تولید جهانی سیب زمینی محسوب می شود.