pepsin digest

شبکه مترجمین ایران

تخصصی

[صنایع غذایی] بهره وری پروتئین : نسبت مقدار اسید های آمینه حاصل از هیدرولیز یک پروتئین به وسیله پپسین به مقدار کل اسیدهای آمینه اساسی موجود در همان پروتئین

معنی یا پیشنهاد شما