[صنایع غذایی] پنسیلیک اسید : نوعی زهرابه قارچی است که بر اثر بعضی قارچها در دما های پایین ۱۰-۱ درجه سانتی گراد تولید میشود و دارای خاصیت سرطانزایی است.