pectin

/ˈpekˌtɪn//ˈpektɪn/

معنی: پکتین، دلمه گیاهی، ژلاتین گیاهی
معانی دیگر: (شیمی) پکتین (کربو هیدراتی که در آب محلول است و از برخی میوه های رسیده به دست می آید)

بررسی کلمه

اسم ( noun )
مشتقات: pectinaceous (adj.)
• : تعریف: a heavy gelatinous substance that occurs in some ripe fruits and is used in making jellies, jams, and some drugs and cosmetics.

جمله های نمونه

1. pectin sets jelly
پکتین ژله را می ماساند.

2. Because of their high pectin content, quinces jell much more quickly than almost any other fruit.
[ترجمه گوگل]به دلیل محتوای پکتین بالایی که دارد، ژله به بسیار سریعتر از هر میوه دیگری است
[ترجمه ترگمان]به دلیل محتوای بالای their، quinces خیلی سریع تر از تقریبا هر میوه دیگر حرکت می کنند
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

3. Like pectin, psyllium forms a gel which is not digested or absorbed, thereby increasing the viscosity of the meal.
[ترجمه گوگل]مانند پکتین، پسیلیوم ژلی را تشکیل می دهد که هضم یا جذب نمی شود و در نتیجه ویسکوزیته غذا را افزایش می دهد
[ترجمه ترگمان]مانند pectin، psyllium یک ژل را شکل می دهد که هضم یا جذب نشده و در نتیجه ویسکوزیته غذا را افزایش می دهد
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

4. Sucrose, Glucose (corn) Pectin, Lactic Acid, Natural Flavor, Citric Acid, Soy Lecithin, color added (annatto) and Fumaric Acid.
[ترجمه گوگل]ساکارز، گلوکز (ذرت) پکتین، اسید لاکتیک، طعم طبیعی، اسید سیتریک، لسیتین سویا، رنگ اضافه شده (آناتو) و اسید فوماریک
[ترجمه ترگمان]Sucrose، گلوکز (ذرت)Pectin، اسید لاکتیک، Flavor طبیعی، اسید Citric، سویا Soy، رنگ اضافه شده (annatto)و اسید Fumaric
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

5. The technology of extracting pectin from apple's pomace with D151H cation resin is studied.
[ترجمه گوگل]فن آوری استخراج پکتین از تفاله سیب با رزین کاتیونی D151H مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه ترگمان]فن آوری استخراج pectin از pomace با رزین کاتیون D۱۵۱H مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

6. In this paper, high methoxyl pectin was made from the mandarin peel, by the method of extracting with dilute hydrochloric acid and precipitating with alcohol.
[ترجمه گوگل]در این مقاله از پوست نارنگی به روش استخراج با اسید کلریدریک رقیق و رسوب با الکل، پکتین متوکسیل بالا تهیه شد
[ترجمه ترگمان]در این مقاله، pectin با کیفیت بالا از عصاره نارنگی ساخته شد و با استفاده از روش استخراج فلز رقیق رقیق و پر کردن الکل با الکل، از عصاره نارنگی ساخته شد
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

7. This paper studied the methods of extracting pectin from the cactus by salting-out agent.
[ترجمه گوگل]در این مقاله روش های استخراج پکتین از کاکتوس با استفاده از عامل نمک زدایی مورد بررسی قرار گرفت
[ترجمه ترگمان]این مقاله روش های استخراج pectin از کاکتوس را توسط یک عامل نمک زدن مورد مطالعه قرار داد
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

8. The pectin in most plants is the high methoxyl pectin, so the low-methoxy pectin has to be prepared by reducing the degree of esterification.
[ترجمه گوگل]پکتین در اکثر گیاهان پکتین متوکسیل بالا است، بنابراین پکتین کم متوکسی باید با کاهش درجه استری شدن تهیه شود
[ترجمه ترگمان]The در بیشتر گیاهان the methoxyl است، بنابراین the low باید با کاهش درجه of آماده شود
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

9. Pectin is removed from clarified juice.
[ترجمه گوگل]پکتین از شیره شفاف خارج می شود
[ترجمه ترگمان]Pectin از عصاره تصفیه شده حذف می شود
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

10. The pectic substances can be classed protopectins, pectins and pectin acids.
[ترجمه گوگل]مواد پکتیک را می توان پروتوپکتین ها، پکتین ها و اسیدهای پکتین طبقه بندی کرد
[ترجمه ترگمان]مواد pectic می توانند protopectins، pectins و pectin را طبقه بندی کنند
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

11. Jam, and jelly both contain pectin.
[ترجمه گوگل]مربا و ژله هر دو حاوی پکتین هستند
[ترجمه ترگمان]مربا، مربا هر دو حاوی ژلاتین گیاهی است
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

12. Pectin with high molecular weight can be used to prepare supersonic centrifuge membrane and electric osmotic membrane because of its better gelatification.
[ترجمه گوگل]از پکتین با وزن مولکولی بالا می توان برای تهیه غشای سانتریفیوژ مافوق صوت و غشای اسمزی الکتریکی به دلیل ژلاته شدن بهتر استفاده کرد
[ترجمه ترگمان]Pectin با وزن مولکولی بالا را می توان برای تهیه یک دستگاه centrifuge مافوق صوت و غشا اسمزی الکتریکی به دلیل of بهتر آن مورد استفاده قرار داد
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

13. The technology of extracting pectin from fresh watermelon peel by the salting out method is studied through experiments of orthogonal matrix.
[ترجمه گوگل]فن آوری استخراج پکتین از پوست هندوانه تازه به روش نمک زدایی از طریق آزمایش های ماتریس متعامد مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه ترگمان]فن آوری استخراج pectin از پوست پرتقال تازه با استفاده از روش نمک سود کردن نمک از طریق آزمایش ها ماتریس متعامد مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

14. The activities of PG(Polygalacturonase), PE(Pectin methylesterase), Cellulase in abscission zone and fruit related to fruit drop after ethrel and TIBA treatment were studied.
[ترجمه گوگل]فعالیت PG (Polygalacturonase)، PE (پکتین متیل استراز)، سلولاز در ناحیه برش و میوه مربوط به ریزش میوه پس از تیمار اترل و TIBA مورد بررسی قرار گرفت
[ترجمه ترگمان]فعالیت های of (polygalacturonase)، PE (Pectin methylesterase)، cellulase در منطقه abscission و میوه مربوط به افت میوه پس از درمان ethrel و TIBA مورد مطالعه قرار گرفتند
[ترجمه شما] ترجمه صحیح تر را بنویسید

مترادف ها

پکتین (اسم)
pectin

دلمه گیاهی (اسم)
pectin

ژلاتین گیاهی (اسم)
pectin

تخصصی

[علوم دامی] پکتین
[صنایع غذایی] پکتین : یکی از ترکیبات موجود در میوه هاست که در پوست سیب و مرکبات و جود دارد و جهت استفاده در ژله و مربا از آن استفاده میشود.
[نساجی] پکتین ( ناخالصی همراه پنبه که در پخت زدوده می شود )

انگلیسی به انگلیسی

• carbohydrate substance used in jellies medications and other products
pectin is a substance that is found in ripe fruit. it is used in the manufacture of jam to help it set.

پیشنهاد کاربران

بپرس