دیکشنری
مترجم
pectin methyl esterase
تخصصی
[صنایع غذایی] پکتین متیل استراز : آنزیمی است که پیوندهای اسری پکتین متیل استر را هیدرولیز و ایسد پکتیک و متانول تولید میکند.
معنی یا پیشنهاد شما
معنی یا پیشنهاد شما
+ افزودن عکس و لینک