مربوط به بو، مزه، ظاهر و لمس غذا که در واقع ارزیابی غذا از طریق حواس است.مربوط به کیفیت حسی اندام. کیفیت حسیمثالOrganoleptic evaluation of foodsارزیابی کیفیت حسی غذاهارشته کشاورزیارگانولپتیکیحسی+ عکس و لینک