off - premises catering service ( گردشگری و جهانگردی )
واژه مصوب: خدمات پذیرایی برون کارگاهی
تعریف: نوعی پذیرایی که در آن تدارک گر تمام عملیات و خدمات اجرایی مانند تهیۀ غذا و نوشیدنی و پذیرایی و احتمالاً چیدمان و تزیینات و سرگرمی و نظایر آن را در مکانی خارج از محل کار انجام می دهد
واژه مصوب: خدمات پذیرایی برون کارگاهی
تعریف: نوعی پذیرایی که در آن تدارک گر تمام عملیات و خدمات اجرایی مانند تهیۀ غذا و نوشیدنی و پذیرایی و احتمالاً چیدمان و تزیینات و سرگرمی و نظایر آن را در مکانی خارج از محل کار انجام می دهد