of all things

, more than other thing, especially, surprisingly
مخصوصا، مهمتر از همه، بیشتر از همه

دست بر قضا

اینجا میشه: به طور عجیبی

این وسط؛

بنظرم میشه یهویی معنیش کرد.
در واقع وقتی استفاده میشه که یه اتفاقی میوفته و انتظارشو نداشتی یا چیزی می شنوی که انتظارشو نداشتی.
مثلا:
she left her job and became, off all things, a priest