nutty flavour

nutty flavour ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: طعم آجیلی
تعریف: طیف گسترده ای از طعم ها شبیه به طعم انواع آجیل که به صورت های متنوع در مواد غذایی غیرآجیلی ایجاد می شود