( ماده ی غلیظ و انگم مانند که توسط ترکیزه های جنس acetobacter روی سرکه و آبگونه های در حال تخمیر درست می شود و به عنوان مایه ی سرکه به کار می رود ) مایه ی سرکه
mother of vinegar
(ماده ی غلیظ و انگم مانند که توسط ترکیزه های جنس acetobacter روی سرکه و آبگونه های در حال تخمیر درست می شود و به عنوان مایه ی سرکه به کار می رود) مایه ی سرکه